Cultura: Festival Gastronômico Internacional do Pontal reúne chefs renomados e encanta público no Ceará Evento celebra gastronomia francesa e brasileira em Fortim, com aulas, degustações e jantares especiais até 21 de setembro

21 de setembro de 2025 — O 5º Festival Gastronômico Internacional do Pontal, em Fortim, Ceará, começou com energia contagiante e já se consagra como um dos maiores encontros de gastronomia do Nordeste. Realizado na Praça do Pontal de Maceió, em frente ao Café Folha, o evento segue até este domingo (21), reunindo chefs renomados, pratos exclusivos e experiências culturais que unem Brasil e França.

Na abertura, o público pôde vivenciar momentos especiais, como a aula-show de macarons franceses, conduzida pelo chef @micmac_patisserie, que encantou crianças e adultos em uma verdadeira pâtisserie a céu aberto. O primeiro dia foi marcado pela presença de centenas de pessoas, celebrando o sabor e a alegria da culinária.

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Uma constelação de chefs

O Festival reúne nomes consagrados da gastronomia francesa e brasileira, entre eles:

• Erick Jacquin
• Emmanuel Ruz e Axelle Ruz
• Guillaume Lamory
• Frédéric Monnier
• Fabrice Lopez
• David Mansaud
• Bruno Lafargue
• Renato Martins
• Flavio Xapuri
• Rafael Pires

Além das atrações na praça, os visitantes também têm a oportunidade de participar de jantares exclusivos nos hotéis da região, como o Vila Selvagem, Jaguaríndia Village e Hotel Pausa, cada um comandado por chefs internacionais com menus especialmente elaborados para a ocasião.

Experiência gastronômica e cultural

O evento celebra a união de sabores, cultura e turismo no litoral cearense, proporcionando ao público noites inesquecíveis. Além das apresentações de chefs, há degustações, pratos típicos e experiências interativas que tornam o Festival um marco anual no calendário gastronômico do Brasil.

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