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Gastronomia Burguer Fest celebra 10 anos com edição em Novembro No Ceará, 16 estabelecimentos participam do Festival

Festival acontece durante o mês de novembro. | Foto: Divulgação

Festival acontece durante o mês de novembro. | Foto: Divulgação

De 1 a 30 de novembro, 11 estados do Brasil – São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal, Bahia e Ceará –, celebram os 10 anos do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo:  o Burger Fest. Com patrocínio do Santander, o banco da gastronomia, e Heinz, marca de Ketchup nº 1 do mundo, e apoio da Getnet, Esfera, Ballantine´s Bourbon Finish e BIMBO QSR, a 17ª edição do evento reúne cerca de 500 endereços entre restaurantes, bares e hamburguerias para promover simultaneamente a cultura do hamburger de qualidade no formato presencial, delivery e take out.

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No Ceará, 16 estabelecimentos participam do Festival. Destes, 16 são localizados na capital e um em Juazeiro do Norte. Os espaços prometem surpreender com os pratos participantes, oferecendo uma variedade de sabores e temperos, que vão desde os mais tradicionais aos mais inusitados, sem deixar de lado a suculência, item indispensável para as receitas do Burger Fest.  Confira a lista dos participantes e seus respectivos endereços:

1-     88 Bier – Av. Humberto Monte, 2535 – Parquelândia

2-     Barney’s Burger – R. Maria Tomásia, 740 – Aldeota

3-     Dira’s Burger – R. Bijupirá, 20 – Vicente Pinzón

4-     Dom Gourmet Hamburgueria – Av. Alberto Craveiro, 2634 – Castelão

5-     Donkey Head Cervejaria – R. Norvinda Pires, 42 – Aldeota

6-     Good Burguer e Açaí – Av. Jovita Feitosa, 2435 – Parquelândia

7-     Good Burguer e Açaí – Av. Rogaciano Leite, 2080 – Salinas

8-     Hard Rock Cafe Fortaleza – R. Des. Lauro Nogueira, 1500 – Shopping Rio Mar Fortaleza – Papicu

9-     Hug Beer Burger – Av. Mozart Lucena, 2130 – Jardim Guanabara

10-  Juazeiro Burger – R. São Paulo, 1509 – Salesiano – Juazeiro do Norte/CE

11-  Meatpacking Burger – R. República do Líbano, 1080 – Varjota

12-  My Burguer Gourmet – Av. Luciano Carneiro, 869 – Fátima

13-  Nando Burguer – R. João sorongo, 501-A – Jardim América

14-  Olli’s Burger – R. Ana Bilhar, 1111 – Meireles

15-  RasteloFood – R. Maria Tomásia, 37 – Aldeota

16-   Salt Pepper Burger – Av. Santos Dumont, 1788 – Aldeota

“Criado para fomentar negócios, inspirações, criatividade e inovação, além de novas experiências para o público, o festival valoriza ingredientes premium e neste momento visa continuar auxiliando o segmento na recuperação da atividade econômica”, afirma Claudio Baran, criador do festival, que complementa: “Há 10 anos, o Burger Fest se mantém como principal incentivador do cenário atual de casas que servem hambúrgueres em seu melhor momento. Nesta edição temos um propósito ainda maior que é celebrar uma década desse movimento tão importante, que nasceu em São Paulo e segue crescendo e investindo na cultura do hambúrguer”.

O festival já injetou em 10 anos mais de R$ 5 milhões no mercado de hambúrguer nacional, atingindo a marca de mais de 1,8 milhão de hambúrgueres consumidos, com aproximadamente 3.000 estabelecimentos espalhados pelo Brasil, gerando um valor de R$ 150 milhões em vendas.

Acriação e organização do Burger Fest é da Agência KRP que também assina os festivais Brunch Weekend, Sanduweek, Food Delivery Series e Semana do Hambúrguer.

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O editor responsável pelo Portal Terra da Luz é o jornalista Hermann Hesse, profissional reconhecido pela atuação na imprensa cearense desde 1990. Formado em Comunicação Social pela Universidade Federal do Ceará (UFC), atuou durante quase 20 anos na TV Verdes Mares, afiliada da Rede Globo, como repórter, produtor, editor, apresentador, editor-chefe do jornal mais importante e de maior audiência do Ceará, o CETV. Em 2011, assumiu a Coordenadoria de Comunicação da Assembleia Legislativa do Estado do Ceará e, dois anos depois, foi Coordenador de Comunicação Institucional da Prefeitura de Fortaleza. Em janeiro de 2019, assumiu a direção de Jornalismo do Grupo Cidade de Comunicação, onde atuou por 2 anos e meio. No dia 12 julho de 2021 colocou no ar a primeira notícia e, desde então, é o responsável por todos os conteúdos publicados no Portal Terra da Luz. Entre agosto de 2022 e agosto de 2025 atuou, paralelamente, como diretor de Jornalismo da Band Ceará, emissora ligada diretamente à cabeça de rede, em São Paulo.

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