Gastronomia: Sawa Gourmet lança estação de massas Nova experiência gastronômica foi apresentada em evento na BMW Fortaleza e promete levar preparo ao vivo de massas para ações corporativas

23 de maio de 2026 – A Sawa Gourmet lançou, neste sábado, 23 de maio, uma nova estação de massas voltada para eventos corporativos, ativações de marcas e experiências gastronômicas personalizadas. A apresentação aconteceu durante evento realizado na loja da BMW Fortaleza, reunindo convidados em torno de uma proposta que une sofisticação, praticidade e interação com o público.

A novidade permite que diferentes tipos de massas sejam preparados ao vivo, diante dos clientes, com finalização na hora e cardápio adaptado ao perfil de cada evento. A proposta reforça a atuação da empresa no segmento de buffet móvel e catering corporativo em Fortaleza, especialmente em lançamentos automotivos, eventos privados e ações promocionais de grandes marcas.

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Experiência ao vivo para eventos corporativos

Comandada pela chef Kenya Sawa e por Vander Abreu, a Sawa Gourmet tem se destacado pela criação de experiências gastronômicas sob medida, com estações temáticas, brunchs, finger foods, box volante e cardápios personalizados para diferentes formatos de eventos.

Segundo a chef Kenya Sawa, a nova estação de massas representa um investimento na experiência do cliente e na valorização do preparo artesanal durante os eventos.

“Estamos investindo em uma estação que aproxima o público da gastronomia. A massa é preparada na hora, com ingredientes selecionados, diante dos convidados. Isso transforma o serviço em uma experiência sensorial, elegante e muito mais envolvente”, afirma Kenya Sawa.

A chef destaca ainda que a proposta permite adaptar sabores, apresentações e combinações ao conceito de cada marca ou celebração. “Cada evento tem uma identidade própria. A nossa missão é traduzir essa identidade também no cardápio, oferecendo algo exclusivo, bonito e saboroso”, complementa.

Inovação no mercado de eventos

A Sawa Gourmet atua em grandes eventos corporativos em Fortaleza, com presença frequente em ações de lançamento automotivo nas principais concessionárias da Capital. A empresa também atende artistas que passam pelo Ceará, sendo responsável pela alimentação de camarins em shows e produções musicais.

Para Vander Abreu, a inovação constante é um diferencial competitivo em um mercado cada vez mais exigente.

“O setor de eventos corporativos é muito concorrido. As empresas não querem apenas servir bem; elas querem encantar clientes, parceiros e convidados. Por isso, precisamos inovar sempre, criar soluções práticas, sofisticadas e capazes de gerar memória afetiva”, afirma Vander.

Ele ressalta que a gastronomia passou a ocupar papel estratégico nas ativações de marcas. “Hoje, o buffet faz parte da experiência. A comida precisa conversar com o ambiente, com o público e com o posicionamento da marca. A estação de massas chega para ampliar esse portfólio e oferecer mais uma possibilidade de encantamento”, destaca.

Buffet móvel e cardápios personalizados

Entre os diferenciais da Sawa Gourmet estão o buffet móvel, o serviço de box volante, as mesas temáticas e as estações interativas, como ilhas de tacos mexicanos, burritos, finger foods sofisticados e agora a nova estação de massas.

A empresa também desenvolve cardápios personalizados com identidade visual e elementos ligados às marcas parceiras, criando experiências gastronômicas alinhadas ao conceito de cada ação.

As contratações são realizadas sob demanda para eventos fechados. O portfólio, os cardápios e as solicitações de orçamento podem ser acompanhados pelo perfil oficial da empresa no Instagram: @sawagourmet.

Serviço

Sawa Gourmet — Buffet móvel e catering corporativo
Especialidade: eventos corporativos, ativações de marcas, eventos privados, camarins artísticos, brunchs, estações temáticas e experiências gastronômicas personalizadas
Instagram: @sawagourmet

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