

Turismo, cultura e sabor em destaque nas Praias da Caponga e Águas Belas | Foto: reprodução
06 de novembro de 2025 — A Praia de Águas Belas, no município de Cascavel, litoral leste do Ceará, será palco da 17ª edição do Festival da Sardinha, que acontece de 20 a 22 de novembro. O evento, um dos mais aguardados do calendário cultural e gastronômico da região, promete reunir turistas de todo o estado com uma programação recheada de música, culinária e valorização da cultura pesqueira local.
A festa de lançamento do festival reuniu culinaristas e empreendedores locais que participarão do concurso gastronômico, cuja estrela principal é a sardinha pescada na costa leste cearense. Além de promover a gastronomia regional, o evento tem grande impacto econômico, aquecendo o turismo e movimentando o comércio de Cascavel e seus distritos, como Caponga e Águas Belas.
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O Festival da Sardinha vai muito além da festa. Ele envolve a comunidade local em um processo que começa de 30 a 60 dias antes do evento, com ações de capacitação de empreendedores, treinamentos gastronômicos e atividades educativas nas escolas, como o concurso de desenho infantil sobre o tema da sardinha e do mar.
Segundo os organizadores, a proposta é unir turismo sustentável, inclusão social e valorização cultural. O evento integra pescadores, artesãos, estudantes e empresários em uma cadeia produtiva que reforça a identidade local e o potencial turístico da região.
A 17ª edição contará com dois palcos e mais de 40 estandes, dedicados à gastronomia, ao artesanato e à venda de pratos à base de sardinha. A programação musical inclui nomes como Mastruz com Leite, Os Brasas do Forró, Mara Pavanella, Cláudio Ney e Juliana, Depires e Pop 3, além da irreverência do Homem do Ombrinho e da banda Você Venha Curtir Comigo.
O evento também terá o Palco Rio Cultura, com apresentações artísticas e culturais regionais, e uma Arena Gastronômica com mil cadeiras, onde o público poderá saborear pratos premiados e assistir aos shows.
Com entrada gratuita, o Festival da Sardinha 2025 promete ser um dos maiores eventos culturais do Ceará neste fim de ano, celebrando o sabor, a tradição e a alegria do povo cearense.
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