

A Rigel lidera o setor no Ceará e vem consolidando presença no mercado de panificação e confeitaria em todo o Brasil | Foto: divulgação
17 de setembro de 2025 – A Rigel Brasil, indústria cearense especializada em soluções antifúngicas para pães, bolos e massas, comemora seis anos de operação com resultados expressivos. A empresa registrou crescimento acumulado de 500% no portfólio de produtos, mais de 13% de aumento no faturamento no primeiro semestre de 2025 e 750% de expansão na base de clientes.
Com sede em Maracanaú, Região Metropolitana de Fortaleza, a Rigel lidera o setor no Ceará e vem consolidando presença no mercado de panificação e confeitaria em todo o Brasil.
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O catálogo da Rigel inclui conservantes e desmoldantes para pães, pizzas, bolos e salgados, com destaque para produtos formulados a partir de compostos naturais e sustentáveis.
“Nosso crescimento é resultado de inovação constante e da parceria com nossos clientes. Estamos investindo para expandir nossa operação e levar soluções mais eficientes para um número ainda maior de empresas”, afirma Emanuel Lacerda, diretor comercial da Rigel.
Com R$ 2,2 milhões investidos em equipamentos, automação, treinamento e pesquisa, a indústria já está presente em 15 estados e planeja chegar a 20 nos próximos anos. A empresa também busca a certificação internacional FSSC 22.000 e prepara a entrada no setor agrícola com uma nova linha de produtos.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), o setor movimenta mais de R$ 105 bilhões ao ano, com previsão de crescimento de 6% em 2025, impulsionado pela demanda por alimentos práticos e duradouros. O Sudeste concentra 55% do consumo nacional, reunindo as maiores redes de panificação do país.
A Rigel Brasil também vem marcando presença em eventos de destaque no setor. Em julho, participou da FIPAN, a maior feira de panificação e confeitaria da América Latina, apresentando suas soluções sustentáveis e novas tecnologias para prolongar a validade dos alimentos. Em maio, esteve na IBA 2025 – International Baking Industry Exposition, na Alemanha, considerada a principal feira mundial do setor.
“A participação da Rigel nesses eventos reforça nosso compromisso com a excelência, inovação e alinhamento às melhores práticas internacionais”, ressalta Emanuel Lacerda.
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Tags: Rigel Brasil, panificação e confeitaria, conservantes naturais, indústria cearense, inovação alimentar, sustentabilidade, expansão de mercado, Maracanaú, FIPAN 2025, IBA 2025, certificação FSSC 22000, alimentos duradouros, soluções antifúngicas, setor agrícola, economia cearense