Abrasel ‣ Portal Terra da Luz

05/08/2024

Mercado Desafios e soluções para a gestão financeira de bares e restaurantes é tema de palestra no Congresso Abrasel Segundo pesquisa da associação, 39% dos estabelecimentos do setor estão endividados

Bares e restaurantes seguem enfrentando um cenário desafiador, em que precisam conciliar inflação de insumos em alta e as contas a pagar — muitas delas, adquiridas durante a pandemia, para sobrevivência do negócio. A pesquisa mais […]

15/05/2024

Gastronomia Festival Brasil Sabor inicia nesta quinta-feira (16) com a participação de 40 bares e restaurantes do Ceará As casas estarão com ofertas em pratos que terão um toque regional

A 18ª edição do Festival Brasil Sabor já tem data para começar. Realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel – o evento inicia na próxima quinta-feira (16) e se estenderá até o dia […]

08/05/2024

Economia Bares e restaurantes contam com alta de vendas no Dia das Mães Situação no setor continua difícil, com 44% sem conseguir fazer lucro. Expectativa é que a data traga alívio ao setor

À medida que o Dia das Mães se aproxima, uma das datas mais celebradas e lucrativas para o setor de alimentação, bares e restaurantes do Ceará projetam aumento no faturamento. Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira […]

10/01/2024

Economia Pesquisa da Abrasel revela desafios financeiros para o setor no Ceará 64% operaram sem lucro, 61% com pagamentos em atraso e 65% não ajustaram preços à inflação em novembro

Em uma análise recente sobre a situação financeira do segmento de alimentação fora do lar, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Ceará (Abrasel) revela números preocupantes. No mês de novembro de 2023, 64% das […]