16/03/2023

Gastronomia Moqueca fica entre os melhores pratos de frutos do mar do mundo A versão baiana do prato que mistura frutos do mar, com peixes brancos, camarões ou outros, conquistou a 18ª posição no ranking da Taste Atlas. Outras versões do prato também tiveram destaque

Mais um sabor do Brasil ultrapassou as fronteiras nacionais. A moqueca, que assume versões diferentes dependendo do local que é preparada teve destaque no ranking “50 Melhores Classificados Pratos de Frutos do Mar no mundo em […]
02/11/2022

Benfica Culinária da Van é opção gastronômica neste feriado O restaurante se destaca no bairro Benfica por oferecer uma nova leitura de uma cozinha genuinamente nordestina

Localizado no Benfica, bairro mais boêmio de Fortaleza, que conta com uma diversidade gastronômica, o restaurante Culinária da Van se destaca com uma cozinha genuinamente nordestina, boa opção para as reuniões de família no feriado. O […]
27/08/2022

Culinária Gastrônoma ensina receita prática e deliciosa de pizza na frigideira Docente do UniFanor Wyden dá dicas de como fazer uma massa simples e saborosa com poucos ingredientes

A pizza é, sem dúvidas, um das comidas mais saborosas, hoje, disseminada no território brasileiro. Também é atualmente um elemento fundamental da gastronomia italiana, mas este saboroso prato não nasceu na Itália, como muitos imaginam. A […]
17/08/2022

Dia do Pão de queijo Cafeterias têm inovado na iguaria tipicamente brasileira Benévolo Café e Gelato mostra o seu diferencial no Pão de queijo

Com sua origem mineiro, o pão de queijo é uma comida típicamente brasileira e que ganhou muito espaço no mercado não só pelo sabor, mas também pela praticidade na preparação. Pela história, não se sabe muito […]