Além de Fortaleza, mais seis municípios cearenses participam da 15ª edição do Festival Bar em Bar, que é realizado até o próximo domingo (21/11). Bares e restaurantes de Aracati, Caucaia, Tianguá, Barbalha, Crato e Juazeiro do Norte, que escolheram uma receita para oferecer no cardápio a um preço promocional. O festival funciona também em formato de concurso, em que os clientes vão eleger o melhor petisco da edição, pelo site do Festival.
Realizado em todo o Brasil pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a edição deste ano tem o tema “Saúde, vamos brindar à vida”. Ao todo são 56 casas cearenses, com os mais variados e criativos petiscos, a exemplo do “Cupim Potato” (Batatas recheadas com cupim acebolado, creme bechamel e queijo) e da Lip 03 (Esfiha no formato de hambúrguer, com blend, carne de sol refogada e desfiada, mussarela e requeijão cremoso).
“Esta é a última semana de festival, e nós convidamos as pessoas a brindarem à vida, ainda com todos os cuidados necessários, mas com muito otimismo pela retomada do setor. Esperamos que muitos clientes aproveitem os petiscos selecionados para a edição do Bar em Bar, votem nos melhores e fortaleçam o setor”, afirma Taiene Righetto, presidente da Abrasel no Ceará.
O Festival Bar em Bar, que é realizado simultaneamente em mais de 50 cidades pelo Brasil, conta com o patrocínio nacional da Ambev, patrocínio da Bohemia no Ceará e apoio da Secretaria de Turismo de Fortaleza (Setfor) e Associação Brasileira da Indústria Hoteleira (ABIH), em Fortaleza.
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Aracati
Bar da Caverna
Caucaia
Boteco do Cavaco
Restaurante Velas do Cumbuco
Tianguá
Restaurante Manacá da Serra
Premibeer Meat Beer
Barbalha
Cupim na Brasa
Du Porto
Crato
Mestre Nêgo Cafés Especiais
Pinheiros Restaurante
Ponto do Cupim
Pau D’Arco
Juazeiro do Norte
Bendito Café e Bistrô
Bull404
Dom Botteco
Feed Gastrobar
Lipsfiha – Esfiharia e Pizzaria
Paretto Ristorante
Restaurante Taberna da Carne
Carmela
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