Folia 2023 Frevo, música afro brasileira e retrô da Bahia são os ritmos do Pré-Carnaval da Culinária da Van Programação tem início no próximo sábado (07/01)

Uma das atrações do Pré-Carnaval da Van é Gabriela Mendes, que apresentará um show de frevo no dia 14/01 | Foto: divulgação

O clima festivo já está no ar com o início de um novo ano, e a Culinária da Van apresenta seu menu especial para o ano de 2023 com promoções às quartas, quintas e sextas do Menu Arretado e uma programação completa de pré-carnaval – tudo para animar qualquer pessoa e satisfazer qualquer paladar.

O restaurante do bairro Benfica em Fortaleza começará a esquentar os tamborins realizando esta semana a primeira edição do Pré Carnaval da Van. A partir do próximo sábado (07/01), a casa inicia sua programação com a banda Fortal 90 com a própria Van Régia, proprietária do restaurante, cantando grandes sucessos do axé music dos anos 90. A chef Van adora o repertório e só canta mesmo em seu restaurante. Também neste sábado haverá o Dj Renan Martinz.

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Outra atração do Pré-Carnaval da Van é Gabriela Mendes, que estará apresentando show de frevo no dia 14/01. A cantora é um dos jovens talentos da nova geração da música cearense.

A *chef* Van Régia subirá ao palco no próximo sábado para cantar os sucessos da axé music dos anos 90

Atualmente, a artista cearense é graduanda em Música pela Universidade Estadual do Ceará (Uece) e produtora de projetos artísticos pessoais. Com dois singles lançados no mercado, “Diga que Vem” e “Florescer”, Gabriela Mendes decidiu criar o “O Baile da Gabriela”, um projeto de forró tradicional e de brasilidades com versões para o ritmo do forró, estilo adotado pela artista para a sua carreira. Na Culinária da Van ela irá apresentar um show de clássicos do frevo. No mesmo dia também haverá musica com Dj Denilson Albano.

Menu Arretado

Para acompanhar a folia, o restaurante oferece uma variedade de petiscos e pratos da culinária nordestina, tema de todo a casa – desde o cardápio até a decoração.

Durante os dias da semana, quarta no almoço e jantar, e quinta e sexta apenas no almoço, o Menu Arretado continua oferecendo pratos com refeições completas com preços promocionais: entrada mais prato principal e cafezinho por apenas R$39,90.

As opções dessa semana são a Torrada da Lili (Crispy de carne suína com purê de macaxeira maçaricado com coalho arroz branco e crocante de torresmo) , ou o Daquele Jeito (Feijão tropeiro típico mineiro acompanhado de ovo frito da gema mole, torresmo e couve crispy), com direito a entrada de dois croquetes (de linguiça picante ou peixe) e um cafezinho.

Rodízio

O Rodízio da Van, que foi lançado com sucesso na Copa do Mundo, continua como opção nas quintas e sextas do restaurante, no horário noturno, com o valor de R$ 49,90 por pessoa.

Estão inclusos no rodízio: Mini baião cremoso com crispy de carne de sol, Mini alma do sertão (arroz cremoso de carne de sol), Mini panelada com cuscuz, Mini caldinho de feijoada, Mini feijão verde, Mini risoto de frango com açafrão e tempero caipira, Croquete de linguiça picante, Croquete de pernil, Croquete de peixe, Croquete de carne, Torresmo à pururuca, Macaxeira frita, Chips de batata e Piaba frita.

Happy hourhappy hour,

A excelência gastronômica do restaurante se estende também para as opções de bebidas, durante o Happy Hour da Van tem drinks com preços especiais.
De quarta a sexta desta semana, das 18 às 21h, o Gin cítrico Beefeater tem 40% de desconto (R$ 14,40) e a caipiroska de limão, 30%, custando R$ 12,60.
No sábado, com horário estendido do Happy Hour, das 17 às 21h, a caipirinha de limão custa R$ 10 e o gin cítrico, R$ 13,80.

Serviço

Restaurante Culinária da Van
Endereço: Rua Waldery Uchôa, 260 – Benfica – Fortaleza, Ceará.
Horários de Funcionamento: Quarta e quinta, das 11h às 15h e das 18h às 00h; sexta, das 11h às 00h; sábado, das 11h às 00h; domingo, das 11h às 18h.
Contato: (85) 3046-8600.
Instagram: @culinaria.davan