Gastronomia: Esttaleiro aposta no Restaurant Week em Fortaleza Restaurante oferece jantar completo por R$ 115 e reforça experiência sofisticada à beira-mar durante festival gastronômico

12 de maio de 2026 – O restaurante Esttaleiro passou a integrar oficialmente o circuito do Restaurant Week Fortaleza e aposta no festival gastronômico como oportunidade para atrair novos públicos e apresentar a experiência completa da casa.

Durante todo o mês de maio, o restaurante oferece jantar completo com entrada, prato principal e sobremesa pelo valor de R$ 115. O menu especial foi desenvolvido para destacar alguns dos sabores mais marcantes da operação.

Mais do que gastronomia, a proposta do Esttaleiro envolve ambiente sofisticado, atmosfera à beira-mar e experiências voltadas para encontros, celebrações e noites especiais em Fortaleza.

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Menu reúne pratos autorais e ingredientes frescos

O cardápio exclusivo criado para o Restaurant Week reúne combinações contemporâneas e ingredientes frescos.

Entre as opções de entrada estão Arancini de Polvo, Tacos de Atum e Bombom de Arraia.

Nos pratos principais, o público pode escolher entre Salmão Grelhado, Carne de Sol com Macaxeira, Spaghetti ao Pesto com Camarões e Risotto Pomodoro e Zucchine.

As sobremesas incluem Bolo de Chocolate e Avelãs e Bolo de Macaxeira com sorvete de coco.

Festival amplia acesso à experiência da casa

Segundo a direção do restaurante, a participação no Restaurant Week também funciona como estratégia para aproximar novos consumidores da proposta gastronômica da casa em um formato mais acessível e por tempo limitado.

“É uma oportunidade para que mais pessoas conheçam o Esttaleiro e entendam que nossa proposta vai além do prato. Existe toda uma experiência construída em torno da gastronomia, da atmosfera e da conexão com o mar. O Restaurant Week cria essa porta de entrada para quem ainda não viveu isso”, destaca Daniel Meireles, CEO do Grupo Austin.

O menu especial do Restaurant Week no Esttaleiro está disponível até o fim de maio, sempre no jantar, de domingo a quarta-feira.

Serviço

Restaurant Week Fortaleza – Esttaleiro

Menu completo: entrada, prato principal e sobremesa
Valor: R$ 115
Período: até o fim de maio
Dias: domingo a quarta-feira
Horário: jantar

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