Gastronomia: Beach Park terá Festival de Moquecas do Ceará Evento aberto ao público acontece de 19 de setembro a 4 de outubro, no Restaurante de Praia, com menu exclusivo

18 de setembro de 2026 – A gastronomia cearense ganha destaque na programação do Beach Park com a primeira edição do Festival de Moquecas do Ceará.

De 19 de setembro a 4 de outubro, o público poderá experimentar um menu especial criado exclusivamente para o evento no Restaurante de Praia, em Aquiraz.

A experiência será aberta ao público e reúne receitas que exploram diferentes ingredientes, sabores e formas de preparo da moqueca.

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Menu exclusivo

Entre os destaques do festival estão três criações exclusivas assinadas pelo chef do Beach Park, Ivan Prado.

O Bolinho de Moqueca com Camarão combina uma massa cremosa à base de moqueca com pedaços de camarão, acompanhada de maionese de limão.

Já a Moqueca de Frutos do Mar reúne camarão, polvo, peixe e lula, acompanhados de vegetais frescos cozidos no leite de coco.

Para quem busca uma opção sem ingredientes de origem animal, a Moqueca de Caju aproveita a temporada da fruta e traz caju fresco, vegetais e leite de coco.

Sabores do litoral

O menu também inclui duas receitas que ampliam a experiência gastronômica com diferentes sabores da culinária cearense.

A tradicional Moqueca Beach Park, sucesso de vendas, é preparada com peixe, camarão e vegetais frescos cozidos em molho de leite de coco.

Outra opção é a Moqueca de Arraia, feita com arraia desfiada, vegetais frescos e molho.

As receitas combinam ingredientes locais e diferentes técnicas de preparo, valorizando a identidade do litoral.

Gastronomia e experiência

O Festival de Moquecas acompanha uma tendência já desenvolvida pelo Beach Park em sua programação gastronômica, a exemplo do Festival do Caranguejo, realizado no primeiro semestre.

A proposta é revisitar pratos tradicionais da culinária brasileira e criar novas formas de vivenciá-los em um ambiente de praia.

A iniciativa valoriza ingredientes, sabores e a identidade gastronômica cearense.

Ambiente de praia

Segundo Tatiana Camigauchi, gerente de A&B do Beach Park, o festival foi pensado para unir gastronomia, lazer e convivência.

“O Festival de Moqueca foi pensado para unir boa gastronomia a um daqueles momentos gostosos de estar na praia, com a família ou os amigos, em um ambiente descontraído, sentindo o vento, ouvindo uma boa música e aproveitando os sabores do nosso litoral. O Festival chega para valorizar ainda mais essa experiência”, afirma Tatiana Camigauchi.

Aberto ao público

Aberto ao público, o Restaurante de Praia funciona de sexta a terça-feira, das 10h às 17h.

A programação permite que visitantes e moradores aproveitem o festival ao longo de duas semanas em um espaço que reúne lazer, natureza e gastronomia.

Sobre o Beach Park

Com 40 anos de história, o Beach Park Entretenimento é um grupo genuinamente cearense, com atuação em diversas áreas de lazer e entretenimento.

Localizado a cerca de 30 minutos de Fortaleza, o complexo é uma das opções de lazer mais procuradas por viajantes no Brasil.

Atualmente, o Beach Park ocupa mais de 250 mil metros quadrados e reúne dois parques, o Aqua Park e o novo Parque Arvorar, quatro resorts de alto padrão, o Restaurante de Praia e a Vila Azul do Mar, espaço de convivência e serviços aberto ao público.

O Aqua Park conta com 30 atrações e é considerado o segundo melhor parque aquático do mundo e o melhor das Américas, segundo o TripAdvisor/Travellers’ Choice 2025.

Já o Arvorar é um parque temático que combina diversão, educação e conservação ambiental, com atrações voltadas à aventura e à conexão com a natureza.

O grupo também integra o Hall da Fama do TripAdvisor por ter recebido o Certificado de Excelência nos últimos cinco anos e foi eleito, pelo segundo ano consecutivo, um dos melhores lugares para se trabalhar no Brasil pelo prêmio Great Place To Work.

Serviço

Evento: Festival de Moquecas do Ceará
Data: 19 de setembro a 4 de outubro de 2026
Horário: 10h às 17h
Local: Restaurante de Praia – Beach Park
Funcionamento do Restaurante de Praia: sexta a terça-feira
Acesso: aberto ao público
Menu especial: Bolinho de Moqueca com Camarão, Moqueca de Frutos do Mar, Moqueca de Caju, Moqueca Beach Park e Moqueca de Arraia
Chef responsável pelas criações exclusivas: Ivan Prado
Realização: Beach Park

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