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30/08/2021Agronegócio Organizadores finalizam preparativos para o 13º Caju Nordeste O encontro está programado para o mês de outubro, em Cascavel (Ce)
A Região Nordeste é a maior produtora de caju do Brasil. Segundo o IBGE, 63% das terras destinadas ao plantio estão no Ceará | Foto: divulgação/Instituto Caju Nordeste
O Instituto Caju Nordeste, parceiros e organizadores da 13º edição do Caju Nordeste se reúnem nesta terça-feira (31/08), a partir das 10h, no auditório do Sebrae Ceará, em Fortaleza. Em pauta, os preparativos finais do evento que este ano será realizado nos dias 15 e 16 de outubro, em Cascavel, no litoral Leste do Ceará.
O Caju Nordeste é consolidado como o mais importante do país dedicado ao desenvolvimento da cultura do cajueiro, movimentando o turismo – que aos poucos vai sendo retomado em todo o país – e toda a cadeia produtiva do caju com ciclo de palestras, oficinas, feira de negócios e ainda atrações culturais.
A programação técnica do 13º Caju Nordeste será direcionada aos produtores rurais, pesquisadores, comerciantes, fabricantes e distribuidores de máquinas e equipamentos, além de órgãos públicos, associações, sindicatos e federações do setor. Devido a pandemia da Covid-19, o encontro será transmitido, ao vivo, pelo canal do evento no YouTube, com tradução de intérprete de libras, legendas para surdos e ensurdecidos, audiodescrição e participação online do público.
Para o presidente do Instituto Caju Nordeste, Paulo Helder de Alencar Braga, “o evento é uma forma de levar conhecimento sobre novas tecnologias até os nossos produtores de caju para que possam melhorar ainda mais a sua produção e, consequentemente, a renda”, ressalta.
Caju no Ceará
O Ceará é o maior produtor de castanha de caju do Brasil. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que, em 2009, a Cajucultura ocupava uma área de 286.116 hectares, sendo 195.418 hectares de caju comum e 90.698 hectares de cajueiro anão. Essa área corresponde a 63% das terras para plantação de caju no Brasil. Depois do Ceará, aparecem os Estados do Piauí, com 16,25% das terras destinadas à produção do caju e Rio Grande do Norte, com 12,05%.
Em 2018, a produção no Ceará chegou 36.191 toneladas de caju comum e 34.716 toneladas de caju em pés de cajueiro anão-precoce, espécie que precisa de menos hectares de área plantada e garante uma produtividade maior para os agricultores .
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