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31/03/2025Gastronomia Seu Conrado lança novas sobremesas As receitas exclusivas foram criadas pelo Chef Well, semifinalista do MasterChef
Novos sabores, como o Romeu e Julieta, tem toques sofisticados e ingredientes tradicionais brasileiros | Foto: divulgação
O restaurante Seu Conrado apresenta um novo e delicioso cardápio de sobremesas, assinado pelo renomado chef Wellington Teixeira, semifinalista do MasterChef. As criações trazem uma mistura única de sabores tradicionais brasileiros com toques sofisticados, atendendo aos mais diversos gostos e paladares.
Sabor e Tradição nas Novas Criações do Chef Well
Entre as novidades estão a Torta de Banana, recheada com doce de leite e bananas caramelizadas, acompanhada de chantilly e canela; a Torta de Limão, com massa crocante, creme de limão Taiti, merengue dourado e raspas de limão; e o Romeu e Julieta, uma combinação de sorvete de queijo com goiabada cremosa, crocante amanteigado e chantilly.
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O chef Wellington Teixeira compartilhou a inspiração por trás de suas criações: “A ideia de criar as sobremesas para o Seu Conrado surgiu da minha paixão pela culinária brasileira e pelos sabores da minha infância. Meu objetivo foi resgatar aquela sobremesa caseira, cheia de afeto e sabor, mas utilizando técnicas profissionais de confeitaria para elevar ainda mais o sabor e a apresentação”, afirmou o chef.
As novas sobremesas estão disponíveis a partir de R$ 22, na unidade Eusébio do Seu Conrado, enquanto a unidade Monte Castelo oferece a opção de Torta de Banana, completando a experiência gastronômica do restaurante, do prato principal à sobremesa.
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