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06/03/2026Saúde: Anvisa alerta sobre cúrcuma em cápsulas Agência aponta risco raro de danos ao fígado associado a suplementos e medicamentos com altas concentrações de curcumina
Fachada da sede da Anvisa em Brasília; agência emitiu alerta sobre possíveis riscos ao fígado associados a suplementos e medicamentos com cúrcuma em altas concentrações | Foto: Valter Campanato/Agência Brasil
06 de março de 2026 – A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou nesta sexta-feira um alerta de farmacovigilância sobre o uso de medicamentos e suplementos alimentares que contêm cúrcuma, substância também conhecida popularmente como açafrão-da-terra.
Segundo a agência reguladora brasileira, investigações conduzidas em diferentes países identificaram casos raros, porém graves, de inflamação e de danos ao fígado relacionados ao consumo de cápsulas ou extratos concentrados da planta.
De acordo com a Anvisa, o problema está associado principalmente a formulações específicas e tecnologias que aumentam significativamente a absorção da curcumina pelo organismo.
“A preocupação envolve especialmente produtos que utilizam métodos capazes de elevar a absorção da substância para níveis muito superiores aos encontrados no consumo alimentar habitual”, informou o órgão em nota oficial.
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Casos foram investigados em outros países
Autoridades sanitárias internacionais também já emitiram alertas semelhantes. Agências reguladoras de países como Itália, Austrália, Canadá e França passaram a monitorar a situação após o registro de episódios de intoxicação hepática ligados ao uso de suplementos com cúrcuma.
Na França, por exemplo, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho identificou dezenas de relatos de efeitos adversos associados ao consumo de produtos com cúrcuma ou curcumina, incluindo casos de hepatite.
Segundo a Anvisa, o alerta tem como objetivo orientar profissionais de saúde, fabricantes de medicamentos e suplementos alimentares, além de consumidores, sobre os riscos potenciais relacionados ao uso inadequado dessas formulações.
Uso culinário da cúrcuma continua seguro
A agência também reforçou que o alerta não está relacionado ao uso da cúrcuma na alimentação cotidiana.
O pó da planta utilizado na culinária — comum em diversos pratos e temperos — é considerado seguro, uma vez que não há evidências científicas que indiquem risco associado ao consumo alimentar da substância.
A diferença está na concentração do composto presente em medicamentos e suplementos, que pode ser significativamente mais elevada e ter maior capacidade de absorção pelo organismo.
Sintomas que podem indicar problema no fígado
A Anvisa orienta que consumidores fiquem atentos a possíveis sinais de alerta após o uso de medicamentos ou suplementos que contenham cúrcuma.
Entre os sintomas que podem indicar a necessidade de avaliação médica estão pele ou olhos amarelados (icterícia), urina muito escura, cansaço excessivo sem explicação, náuseas e dores na região abdominal.
Caso esses sintomas apareçam, a recomendação é interromper imediatamente o uso do produto e procurar atendimento médico.
Suspeitas de reações adversas relacionadas a medicamentos podem ser registradas no sistema VigiMed. Já ocorrências envolvendo suplementos alimentares devem ser notificadas no sistema e-Notivisa.
Atualização de bulas e novos avisos
Como medida preventiva, a Anvisa determinou a atualização das bulas de medicamentos que contêm cúrcuma, incluindo os produtos Motore e Cumiah, que deverão apresentar avisos de segurança sobre possíveis efeitos adversos.
Além disso, a agência informou que passará a reavaliar o uso da substância em suplementos alimentares e pretende exigir a inclusão de advertências obrigatórias nos rótulos desses produtos.
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