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09/09/2025Política: Deputado De Assis Diniz anuncia criação de comitê para precificação do leite no Ceará Audiência pública reúne representantes do setor produtivo para debater soluções para a cadeia leiteira no estado
A proposta maior é implantar um Centro de Excelência do Leite no Ceará, ampliando a competitividade e garantindo mais qualidade à produção | Foto: divulgação
09 de setembro de 2025 – O deputado estadual De Assis Diniz (PT) anunciou a criação de um comitê voltado para buscar soluções de precificação do leite no Ceará. A medida foi definida durante audiência pública realizada nesta segunda-feira (8), que contou com a presença de parlamentares, prefeitos, representantes de entidades do setor produtivo e lideranças rurais.
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Produção de leite no Ceará em destaque
O Ceará é o 3º maior produtor de leite do Nordeste e ocupa a 9ª posição no ranking nacional, com cerca de 1 bilhão de litros produzidos em 2024, segundo o Anuário do Leite 2024. A produção diária gira em torno de 2 milhões de litros, o que representa 10,3% do valor bruto da produção estadual, além de garantir emprego, renda e segurança alimentar no campo.
De Assis destacou a importância da cadeia produtiva:
“A audiência mostrou a união deste setor produtivo. Apesar das dificuldades do semiárido, o leite é estratégico e precisa ser reconhecido e valorizado”, afirmou.
Propostas debatidas na audiência pública
Entre as principais medidas sugeridas estão:
- Criação de um indexador do preço do leite;
- Fortalecimento da fiscalização para coibir a entrada de leite de outros estados;
- Instalação de um laboratório de controle de qualidade, em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
O parlamentar ressaltou ainda que o Instituto Centec já dispõe de um laboratório pronto, necessitando apenas de credenciamento. A proposta maior é implantar um Centro de Excelência do Leite no Ceará, ampliando a competitividade e garantindo mais qualidade à produção.
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