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21/09/2025Cultura: Festival Gastronômico Internacional do Pontal reúne chefs renomados e encanta público no Ceará Evento celebra gastronomia francesa e brasileira em Fortim, com aulas, degustações e jantares especiais até 21 de setembro
Festival de sabores em Pontal de Maceió | Foto: divulgação
21 de setembro de 2025 — O 5º Festival Gastronômico Internacional do Pontal, em Fortim, Ceará, começou com energia contagiante e já se consagra como um dos maiores encontros de gastronomia do Nordeste. Realizado na Praça do Pontal de Maceió, em frente ao Café Folha, o evento segue até este domingo (21), reunindo chefs renomados, pratos exclusivos e experiências culturais que unem Brasil e França.
Na abertura, o público pôde vivenciar momentos especiais, como a aula-show de macarons franceses, conduzida pelo chef @micmac_patisserie, que encantou crianças e adultos em uma verdadeira pâtisserie a céu aberto. O primeiro dia foi marcado pela presença de centenas de pessoas, celebrando o sabor e a alegria da culinária.
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Uma constelação de chefs
O Festival reúne nomes consagrados da gastronomia francesa e brasileira, entre eles:
- Erick Jacquin
- Emmanuel Ruz e Axelle Ruz
- Guillaume Lamory
- Frédéric Monnier
- Fabrice Lopez
- David Mansaud
- Bruno Lafargue
- Renato Martins
- Flavio Xapuri
- Rafael Pires
Além das atrações na praça, os visitantes também têm a oportunidade de participar de jantares exclusivos nos hotéis da região, como o Vila Selvagem, Jaguaríndia Village e Hotel Pausa, cada um comandado por chefs internacionais com menus especialmente elaborados para a ocasião.
Experiência gastronômica e cultural
O evento celebra a união de sabores, cultura e turismo no litoral cearense, proporcionando ao público noites inesquecíveis. Além das apresentações de chefs, há degustações, pratos típicos e experiências interativas que tornam o Festival um marco anual no calendário gastronômico do Brasil.
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