Turismo: Belém é eleita um dos melhores destinos gastronômicos do mundo em 2025 Cidade paraense se destaca como única representante do Brasil em ranking internacional da revista Lonely Planet

Culinária de Belém conquista o mundo com tradição amazônica e resistência cultural | Foto: Agência Pará

A capital do Pará, Belém, ganhou reconhecimento global ao ser eleita uma das dez melhores cidades gastronômicas do mundo em 2025 pela renomada revista internacional Lonely Planet. A cidade figura na 7ª posição entre os 15 destinos selecionados, sendo a única representante brasileira no ranking. O destaque celebra a culinária rica, diversa e culturalmente engajada da Amazônia.

Localizada no coração da floresta amazônica, Belém transforma ingredientes nativos em experiências únicas. Nos mercados e restaurantes locais, o visitante encontra sabores autênticos como tucupi, jambu, pirarucu, filhote, cupuaçu, castanha-do-pará e o açaí salgado, servido com peixe frito ou camarão seco – um clássico da região.

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Entre os maiores símbolos da gastronomia paraense está o Mercado Ver-o-Peso, considerado um dos maiores mercados a céu aberto da América Latina. É ali que pratos como maniçoba e pato no tucupi ganham vida nas mãos de mestres da culinária tradicional, lado a lado com sucos e doces regionais.

O reconhecimento reforça a posição de Belém como Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco desde 2015, consolidando o papel da cidade no cenário global de turismo gastronômico e desenvolvimento sustentável. Segundo o ministro do Turismo, Celso Sabino, o título é uma vitória da cultura, da inclusão social e da identidade amazônica:

“Esse reconhecimento reforça o papel de Belém como referência mundial, promovendo inclusão e valorizando nossa herança cultural.”

A Lonely Planet destaca que “comer em Belém é um ato político e cultural”, uma celebração da resistência dos povos amazônicos por meio da comida. A cidade vive um momento histórico, já que será sede da COP30, a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas, em novembro. Com isso, espera-se que milhares de visitantes conheçam e celebrem os sabores únicos da gastronomia paraense.