CulináriaChef Van Régia participa do Festival Costume Gourmet e faz show de Pré Carnaval com a banda Fortal 90 No Mês da Visibilidade Trans, restaurante Culinária da Van, em Fortaleza, irá receber as Djs Janas e Viúva Negra

Van Régia é uma das atrações do festival. | Foto: Divulgação

Conhecida nacionalmente e sendo referência da gastronomia cearense, a Chef Van Régia, do restaurante Culinária da Van, fará participação no terceiro Festival Costume Gourmet, promovido pelo Mercadinhos São Luiz e parceiros, de 20 a 22 de Janeiro no Shopping Rio Mar Fortaleza. Com o tema “A gastronomia como você nunca viu”, a edição deste ano contará com uma galeria de arte, tendo os alimentos e bebidas como obras a serem admiradas, ativando todos os sentidos: visão, audição, tato, olfato e paladar.

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Os ingressos já estão disponíveis no site (costumegourmet.com.br) com opções de compras individuais ou combo para os três dias, que variam de R$ 12,50 (meia) a R$ 50. Como parte do compromisso social, toda a renda do evento será destinada ao Instituto Povo do Mar (IPOM), ao Instituto do Câncer do Ceará (ICC), e ao Instituto Primeira Infância (Iprede).

A Chef Van Régia estará nesta sexta, 20/01, a partir das 19h45, na oficina gastronômica “Comida raiz, atolada de felicidade”. A proprietária do restaurante Culinária da Van irá ensinar a fazer um Atolado de Galinha Caipira e Pirão de Queijo Coalho, acompanhada do Chef Joao Lima.

E a folia de Pré Carnaval da Van continua, todos os sábados de janeiro e fevereiro no restaurante do bairro Benfica, em Fortaleza. Esta semana, depois do Festival Costume Gourmet, Van Régia animará mais uma vez o ambiente, cantando clássicos da música baiana, junto com a banda Fortal 90.

Em 2018 os amigos Andrew Davis e Gladson Rodrigues, ambos músicos experientes e com boa bagagem no cenário musical, se juntaram com outros amigos para montar uma banda que lembrasse as tradicionais micaretas fora de época que aconteciam na avenida beira de Fortaleza: daí surgiu a banda Fortal 90. Andrew Davis levou a proposta para Culinária da Van, onde a anfitriã, Van Régia, apaixonada por música baiana abraçou o projeto de primeira e que logo se sentiu envolvida e passou a participar das apresentações. De lá pra cá não pararam mais, e hoje a participação da Van com Fortal 90 tem presença garantida todos os anos, no Pré Carnaval da Culinária da Van. Além de Van Régia cantando, a banda tem Andrew Davis (voz/guitarra), que atua no cenário artístico local desde 1999, e atuou na Holanda e Suécia de 2009 a 2019, Gladson Eduardo (bateria) professor de música e graduado em música na UECE, Carlos Eduardo (baixo), Rosival Queiroz (teclado), Douglas Gma (saxofone) e Fábio Félix (percussão).
Nos sábados de Pré Carnaval da Van os foliões também serão animados pelo Dj, Renan Martinz.

VISIBILIDADE TRANS
O Dia Nacional da Visibilidade Trans é comemorado dia 29 de janeiro, e o restaurante Culinária da Van, como ponto de encontro de famílias de todas as configurações e local de diversidade de públicos, colocou em sua programação as Djs Janas, nesta quinta, 19/2, e Dj Viúva Negra, próxima quinta 26/2.

SERVIÇO
Restaurante Culinária da Van
Endereço: Rua Waldery Uchôa, 260 – Benfica – Fortaleza, Ceará.
Horários de Funcionamento: Quarta e quinta, das 11h às 15h e das 18h às 00h; sexta, das 11h às 00h; sábado, das 11h às 00h; domingo, das 11h às 18h.
Contato: (85) 3046-8600.
Instagram: @culinaria.davan