Indústria Empresa cearense atua há 53 anos pautada pela modernidade e responsabilidade social Tijuca Alimentos produz ovos, frangos e queijos no Ceará e mantém a Associação Anjos do Céu, que proporciona aos jovens de Fortaleza formação e espaço físico para atividades esportivas

Empresa cearense atuante desde 1969 na produção e comercialização de ovos, frangos e queijos no Ceará, Piauí e Maranhão, a Tijuca Alimentos tem como propósito trabalhar para a satisfação de seus clientes. Atualmente, é a única empresa cearense do segmento com abatedouro próprio e, além disso, dispõe de sedes em Fortaleza, Cascavel e Beberibe, onde mantém uma moderna fábrica de rações e, na logística, uma frota própria para transporte dos produtos garante a qualidade até chegar na mesa dos clientes.

Com biografia escrita pelo historiador cearense Juarez Leitão no aniversário de 50 anos da Tijuca Alimentos, o empresário Everardo Vasconcelos, comenta que, na fábrica, tudo é devidamente articulado e pesquisado antes de ser executado. “A Tijuca é feita de gente, de trabalho, de dedicação, mas também de pesquisa, de conhecimento e tecnologia, com equipamentos e instalações modernas. Nossa empresa entrega, além de alimentos saudáveis, segurança e padronização exigidas pelo mercado e por nossos clientes”, destaca Everardo.

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O fundador ainda pontua a missão de desenvolver, produzir e comercializar alimentos de alta qualidade, com responsabilidade social e em harmonia com a comunidade. “Queremos ser reconhecidos por ser uma empresa confiável não só pelos nossos produtos”, complementa. A Associação Anjos do Céu, por exemplo, criada em 2016 pela empresa, proporciona aos jovens das periferias de Fortaleza formação e espaço físico para atividades de futebol, visando formar atletas cidadãos com destaque em competições oficiais. Há ainda o Núcleo Integrado de Saúde da Associação (NISA), com atendimentos clínicos prestados à comunidade, onde a Tijuca conta com profissionais voluntários na área de fisioterapia, enfermagem, psicologia, entre outras.

A partir da percepção do alto nível de analfabetismo entre os colaboradores, a organização fundou, junto à sede de Beberibe, em 1988, a Escola Mário Alencar, para alfabetizá-los. Com notória atuação, a instituição foi apropriada pelo governo municipal e se tornou a Escola Municipal do Ensino Fundamental Mário Alencar, oferecendo, hoje, educação para turmas do Ensino Infantil ao 9º ano do Ensino Fundamental. “Nossos colaboradores foram educados lá e, para nós, é um prazer que ela tenha sido incorporada à educação do município de Beberibe, beneficiando toda a população com ensino de qualidade”, explica.

Mensalmente, a empresa realiza a doação de mais de 1 tonelada de alimentos para instituições filantrópicas, junto ao governo do Estado. Através de uma parceria com o Corpo de Bombeiros, a Tijuca disponibiliza o campo de futebol da unidade de Messejana para o projeto Bombeiro Solidário dos bairros Santa Maria e Santa Fé. Em Beberibe, conta com projetos de proteção e conservação de áreas verdes e solo.

Alimentos

O portfólio da empresa disponibiliza ovos brancos, caipiras, codorna, selênio, cortes congelados e resfriados de frango, além de queijo coalho. “A Tijuca foi consolidada no mercado por sua forte atuação junto ao comércio varejista, supermercados, mercadinhos, hotéis, restaurantes, padarias, hospitais e atacadistas”, ressalta.

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